{"product_id":"2025-gewurztraminer-icewine-ice-wine","title":"Vin de glace Gewürztraminer 2019 (Vin de glace)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(167, 6, 6);\"\u003e\u003cstrong\u003eMaintenant disponible à la LCBO !\u003c\/strong\u003e \u003ca rel=\"noopener\" title=\"LCBO 2019 Gewürztraminer Icewine VQA Beamsville Bench, Malivoire Wine Company\" href=\"https:\/\/www.lcbo.com\/en\/malivoire-gewurztraminer-icewine\" target=\"_blank\"\u003eTrouvez une succursale de la LCBO près de chez vous.\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Notes du vigneron\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Des arômes d'agrumes, de clémentine, d'ananas et d'abricot se mêlent à la saveur du coing et à une délicate note minérale. Ce nectar onctueux et luxueux offre des saveurs fidèles à son nez, évoquant un cocktail d'agrumes, du miel et du gingembre, avec une longue finale sucrée et caramélisée.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Vendangé à la main au vignoble du domaine Malivoire le soir du 18 décembre, par -10°C. Teneur moyenne en sucres des raisins : 41° Brix.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Après fermentation en cuve inox (sans fermentation malolactique), le vin a été décanté et clarifié en cuve pendant trois mois, puis mis en bouteille en avril 2020.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Alcool : 11,1 % ; Sucres résiduels : 240 g\/L ; Acidité titrable : 7,3 g\/L ; pH : 3,75\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La quantité mise en bouteille était de 358 caisses.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2406\/3971\/files\/Onion_Bacon_Jam.pdf?v=1733417408\" title=\"Tartelette S\u0026amp;B à la confiture d'oignons caramélisés et de bacon\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eRecette de confiture d'oignons\u003c\/a\u003e \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Tartelette S\u0026amp;B à la confiture d'oignons caramélisés et de bacon\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2406\/3971\/files\/Insiders_Exclusive_Extra_Benefits_1.pdf?v=1733259278\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e - Découvrez cet accord culinaire que nous avons présenté au Niagara Icewine Festival 2025 : \u003cspan style=\"font-size: 15px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Geneva, Tahoma, Verdana, sans-serif; font-weight: 400; font-style: normal;\"\u003eune tarte à la confiture d'oignons caramélisés et de bacon doublement fumé, garnie de crème fraîche et de cheddar vieilli.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Profitez-en jusqu'en 2027. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2406\/3971\/files\/Swo_Logo_Full_Colour_RGB_6in_300ppi_100x100.jpg?v=1732125794\" alt=\"\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Malivoire","offers":[{"title":"bouteille de 200 ml","offer_id":53126061031703,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2406\/3971\/files\/GewurzIcewineLabel.png?v=1778609434","url":"https:\/\/malivoire.com\/fr\/products\/2025-gewurztraminer-icewine-ice-wine","provider":"Malivoire Wine Company","version":"1.0","type":"link"}