En ce début d'année, nous souhaitions prendre un moment pour vous informer en toute transparence de nos tarifs, car la transparence est primordiale pour nous.
L'an dernier, nous avons dissocié les taxes obligatoires et la consigne du prix affiché de nos vins. Bien que tous les vignobles de l'Ontario n'aient pas adopté cette approche, elle témoigne de notre volonté de transparence envers nos clients.
Cette année, nous allons augmenter les prix de la plupart de nos vins. En moyenne, cette augmentation sera d'environ 3 $ par bouteille. Nous ne prenons pas de telles décisions à la légère et avons repoussé cette étape aussi longtemps que possible. Cependant, elle est devenue nécessaire pour préserver ce qui nous est le plus cher : notre identité, notre façon de travailler et notre activité.
Pour nous, la durabilité a toujours signifié bien plus que ce qui se passe dans les vignes. Elle implique aussi de se soucier des personnes qui cultivent, élaborent et partagent nos vins, et de veiller à ce que Malivoire demeure un domaine réfléchi, responsable, ancré dans son terroir et viable sur le long terme. Préserver cet équilibre entre la terre, les personnes et l'activité économique est au cœur de notre façon de travailler.
Comme de nombreuses entreprises en Ontario, nous évoluons dans un contexte économique plus coûteux. Notre objectif n'est pas de prendre des raccourcis, mais de continuer à faire les choses comme vous en avez l'habitude, avec soin et attention. Notre engagement envers la qualité, le développement durable et notre communauté demeure inchangé.
Nous vous remercions d'avoir choisi nos vins et de soutenir les agriculteurs ontariens. Merci de votre confiance, de l'importance que vous accordez à notre travail et de votre fidélité à notre table.
— L'équipe de Malivoire Wine