« Après la joie » - Matière à réflexion

Février : Matière à réflexion Alors, février… une saison formidable pour les amateurs de sports d’hiver, mais pour beaucoup, une période de languissement et de morosité, où l’on essaie encore de...

Qu'est-ce qu'on mange ce soir, Tim ?

Écrit par Christine McConville Se poser l'éternelle question « Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? » peut souvent s'avérer un vrai casse-tête. On a tous besoin d'inspiration culinaire, mais beaucoup...

Créez de la magie au quotidien avec Che Bello Sparkling !

Che Bello - Créer de la magie au quotidien ! Avec le retour des beaux jours et les occasions de se retrouver entre amis qui se multiplient, nous souhaitions partager avec vous quelques façons amu...

Pinot Noir en petite quantité et Bourguignon aux champignons

Lors d'une récente réunion d'équipe suivie d'une dégustation, nous avons créé un bourguignon aux champignons et l'avons accompagné de plusieurs pinots noirs Malivoire. Non seulement les cham...

Un accord parfait avec une soupe d'hiver

Restez au chaud cet hiver avec cette soupe classique à la courge butternut et son petit potage. Accord mets et vins avec Chardonnay. Élaboré pour nous par le chef Patrick Engel ...

L'alimentation et le vin réconfortants de Martin Malivoire

Quand je réfléchis à une escapade gastronomique et œnologique idéale pour des moments comme ceux-ci, je reviens toujours à la même combinaison…