Sustainability
Élaboration de grands vins depuis 1995
Durabilité
Depuis 1996, le vignoble Malivoire est un chef de file de l'industrie vinicole ontarienne, faisant figure de pionnier et de leader en viticulture durable. Pionniers de la vinification par gravité et parmi les premiers à obtenir la certification du Programme ontarien de vinification durable, notre parcours est guidé par un engagement indéfectible envers l'innovation et la préservation de la terre. Nous produisons durablement le meilleur Gamay au Canada et aspirons à produire parmi les meilleurs au monde. Poursuivant sur cette voie, nous élaborons des vins d'exception et bâtissons un héritage durable au cœur de l'Ontario.
Innovation & Stewardship
Nurturing a Sustainable Legacy
Since 1996, Malivoire Winery has long been at the forefront of the Ontario wine industry, blazing a trail as pioneer and leader in sustainable viticulture. From being the first to implement gravity flow methods and among the first to achieve certification under Ontario’s Sustainable Winemaking Program, our journey has been defined by a steadfast commitment to innovation and stewardship of the land. We sustainably produce the best Gamay in Canada and aspire to produce some of the best Gamay in the world. As we continue to forge ahead on this path, we are not only crafting exceptional wines but also nurturing a sustainable legacy in the heart of Ontario.
“The decisions we make today, take into consideration our long-term impact in the years and decades to come. Our goal is to leave the land in better condition than when we started. – Shiraz Mottiar, Winegrowing Director
Read about Malivoire's Sustainability Certification:
Ontario's Sustainable Winemaking Program
WHAT SUSTAINABILITY MEANS TO US:
- Nous utilisons des pratiques agricoles durables de pointe, minimisant ainsi notre empreinte écologique.
- Notre domaine viticole privilégie l'efficacité énergétique, la réduction des déchets et la conservation de l'eau.
- La préservation de la biodiversité est au cœur de la gestion de notre vignoble, garantissant un écosystème florissant.
- Nous collaborons activement avec les communautés locales, y compris nos clients détaillants et nos titulaires de licence, afin de comprendre leurs besoins et leurs préoccupations.
- Cliquez ici pour nous contacter concernant les collaborations caritatives.
- Par le biais de partenariats et d'initiatives, nous investissons dans des projets qui améliorent le bien-être de nos voisins et soutiennent les entreprises locales.
- Nous recrutons une grande partie de notre main-d'œuvre parmi les talents locaux, ce qui favorise la croissance et la stabilité économiques.
- Nous croyons au partage de nos connaissances. Nous organisons des programmes éducatifs sur les pratiques durables pour les membres de notre communauté, nos détaillants et nos titulaires de licence.
- Nous nous efforçons de donner aux agriculteurs et aux entreprises locales, y compris à nos titulaires de licence, les moyens d'agir en partageant des pratiques durables, des ressources et un soutien opérationnel.
- Nous agissons en toute transparence, en partageant nos objectifs et nos progrès en matière de développement durable avec notre communauté et nos consommateurs.
- Notre engagement en faveur du développement durable est un processus continu. Nous accueillons favorablement les commentaires de toutes les parties prenantes et nous efforçons constamment de nous améliorer.
- Nos employés sont notre famille. Nous offrons des possibilités d'avancement et de développement au sein de notre entreprise, notamment par le biais de formations continues.
- Nous continuons d'améliorer la diversité, l'équité et l'inclusion au travail.
- Nous avons amélioré la santé et la sécurité au travail.
- Nous avons un code de déontologie et une politique de tolérance zéro en matière de harcèlement et de discrimination au travail.
COLLABORATIONS CARITATIVES
En 2024, nous avons eu le plaisir de verser des milliers de dollars à des fondations caritatives locales et à des collectes de fonds communautaires. Nous soutenons depuis longtemps les organisations caritatives suivantes :
Cliquez ici pour nous contacter concernant les collaborations caritatives.
SATISFACTION GARANTIE
Nous veillons à ce que vous soyez pleinement satisfait de notre vin. Nous offrons une garantie de remboursement !
Vinification Durable
Nous sommes fiers d'être certifiés dans le cadre du programme de vinification durable de l'Ontario.
Visitez Malivoire
Nous sommes situés sur le plateau du Niagara à Beamsville, en Ontario, et nous sommes ouverts 7 jours sur 7.