Vous faites les honneurs

L'inspiration qui a donné naissance à Malivoire 'Honours' remonte à une époque relativement récente, alors que l'Ontario luttait contre la menace récurrente de la Covid-19.

Conçue au printemps 2022, alors qu'une vague de propagation était en train d'être maîtrisée, cette initiative a été lancée par notre assistant œnologue, Dan Stouck. Ayant une infirmière dans sa famille, il était pleinement conscient des sacrifices quotidiens consentis par le personnel soignant local pour endiguer le virus. Puisque nous, les collègues de Dan, comme le reste de notre communauté, avons bénéficié de leurs efforts, nous souhaitions leur témoigner notre reconnaissance.

Le Malivoire « Honours » est né de cette initiative. Soigneusement élaboré sous la supervision de Dan à partir de cépages blancs sélectionnés, il rend hommage au personnel soignant en première ligne pour son dévouement envers la communauté dont nous dépendons. La première cuvée a été offerte gratuitement aux médecins, infirmières, personnels hospitaliers et cliniques, ambulanciers et autres intervenants qui ont permis le maintien de nos services de santé essentiels.

Maintenant que cette première étape de notre initiative est presque terminée, nous vous invitons à nous rejoindre pour la seconde. L’offre gratuite aux professionnels de santé se poursuit (pour vous inscrire en ligne, cliquez ici ) et Malivoire Honours est désormais disponible à l’achat dans notre cave à vin.

Le prix de vente, 22 $ la bouteille, contribuera au financement des soins de santé communautaires. Malivoire reversera l'intégralité des ventes à la Fondation de l'hôpital West Lincoln Memorial, afin de soutenir directement les interventions médicales et l'achat d'équipement. EN SAVOIR PLUS