2022 Courtney Gamay
Depuis son premier millésime en 2002, cette parcelle de Gamay d'exception est mise en bouteille séparément en raison de son caractère unique. Un long élevage en fûts de chêne français, dont une partie est neuve, est une autre particularité qui distingue ce vin de nos autres Gamays.
Attendez-vous à un Gamay profond, richement fruité et onctueux, qui a prouvé son excellent potentiel de garde si vous résistez à la tentation de l'ouvrir.
Notes du vigneron :
Au nez, des arômes intenses de cerise noire, de cassis et de mûre de Boysen, relevés de notes épicées d'anis et de noix de muscade. Des tanins soyeux et une acidité vive habillent le milieu de bouche, tandis que de délicieuses saveurs de canneberge et de rhubarbe emplissent le palais, pour s'achever sur une finale de cerise et de quatre-épices.
Sec : 0 g de sucre résiduel
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