Melon 2024
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Nos plantations initiales, fruits d'un « heureux hasard », se sont développées au fil des ans, si bien que nous pourrions désormais produire suffisamment de ce vin rare pour répondre à la demande !
Notes du vigneron
Composition : 100 % Melon de Bourgogne
Frais, lumineux, net et précis, ce vin va droit au but, exhalant des arômes de citron vert, de pomme verte, de melon et de céleri. Une acidité vive rehausse les saveurs d'agrumes et de fruits à noyau, laissant une finale nette et saline.
Sec : 0 sucre résiduel.
Profitez-en dès maintenant et jusqu'en 2027.
Convient aux végétaliens.
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Jeu et expérience
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vinification durable
Nous sommes fiers d'être certifiés dans le cadre du programme de vinification durable de l'Ontario.
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Nous sommes situés sur le plateau du Niagara à Beamsville, en Ontario, et nous sommes ouverts 7 jours sur 7.