Pinot Noir Mottiar 2023
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Nouvelle sortie !
Notes du vigneron
Des notes éclatantes de framboise et de grenade ravissent le nez, sublimées par des arômes de champignon cremini, de vanille et de fleurs.
Sa texture est soyeuse et onctueuse, avec des saveurs de cerise, de fraise, de chocolat et de thé noir qui se déploient en bouche, laissant une finale de framboise et d'épices.
Sec : 1 g/L de sucre résiduel
Au moment de la mise en bouteille, le degré d'alcool était de 12 % ; le sucre résiduel était de 1 gramme par litre ; l'acidité titrable était de 6,3 grammes par litre ; le pH était de 3,8 grammes par litre.
Convient aux végétaliens.
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Vinification Durable
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