Créez de la magie au quotidien avec Che Bello Sparkling !
Che Bello - Créer de la magie au quotidien !
Avec le retour des beaux jours et les occasions de se retrouver entre amis qui se multiplient, nous souhaitions partager avec vous quelques façons amusantes et séduisantes de savourer des boissons à faible teneur en alcool avec nos bulles, Che Bello NV.
Des sodas aux eaux gazeuses aromatisées en passant par les limonades alcoolisées, on boit des bulles TOUT LE TEMPS. Ces minuscules bulles d'air qui donnent vie et plaisir à chaque gorgée. Alors, si les bulles font tellement partie de notre quotidien, pourquoi réserver le vin pétillant aux grandes occasions ?
Frais, fruité, pétillant – Che Bello est prêt à vous accompagner dans toutes vos aventures quotidiennes ! La prochaine fois que vous vous installerez confortablement sur le canapé pour regarder une comédie romantique avec un paquet de chips, oubliez le cola et offrez-vous plutôt une coupe de bulles. Un brunch chez des amis ? … Che Bello est la solution idéale. Apporter une bouteille de vin pétillant est un cadeau d'hôte original et offre une belle occasion d'accords mets-vins ! Les vins pétillants sont un moyen simple d'ajouter une touche de magie au quotidien – et leur polyvalence et leurs possibilités d'accords mets-vins sont infinies. 

Pour accorder mets et vins effervescents, et notamment le Che Bello, inutile de chercher la sophistication. La simplicité est de mise ! L'un des objectifs de l'accord mets et vins est de sublimer les saveurs, les textures et la complexité de l'un ou de l'autre, et les bulles pétillantes du Che Bello relèvent toujours le défi avec brio. Fritures et bulles s'accordent à merveille : les bulles fines et l'acidité contrebalancent la richesse des panures croustillantes, créant un équilibre parfait. Imaginez des tacos croustillants au chou-fleur, avocat et crème de citron vert. Croustillant, frit, riche et onctueux : un mariage divin pour la fraîcheur du Che Bello. Servez-le avec une salade de mangue fraîche pour rehausser les notes d'agrumes et de fruits à noyau de ce vin.
Si l'envie vous prend de faire un barbecue, pourquoi ne pas essayer des brochettes de poulet au curry grillées, accompagnées de riz et d'une salade de radis daikon ? Les épices du curry se marient à merveille avec une touche sucrée, et la profusion de fruits tropicaux et les notes de sirop de pêche du Che Bello offrent un contraste délicieux avec la chaleur des épices.
La polyvalence de Che Bello s'exprime aussi de bien d'autres façons. À l'instar de votre soda préféré, ces bulles se marient à merveille avec d'autres délices pour concocter de divins cocktails, parfaits pour toutes vos réceptions estivales. Nous avons imaginé quelques cocktails spectaculaires à base de Che Bello, idéaux pour votre prochain barbecue au bord de la piscine ou pour accompagner vos amuse-gueules préférés en plein air.
Le Niagara Hugo
3 oz Che Bello
3 cl de cidre à la pêche
0,5 oz d'eau tonique à la fleur de sureau
Versez dans un verre à vin rempli de glace, remuez et garnissez de tranches de pêches Niagara fraîches et d'un brin de menthe.
À déguster avec une galette de tomates anciennes au fromage de chèvre et au miel épicé, accompagnée de jeunes pousses fraîches du jardin.
Vin de glace pétillant
1/4 oz de vin de glace Malivoire Riesling ou Gewürztraminer
4 oz Che Bello
Versez dans une flûte à champagne et garnissez de
Facultatif : baies ou fruits surgelés
Accompagnez le tout d'un plateau de charcuterie et de fromages, de fruits frais du Niagara, de melon enrobé de prosciutto, d'olives frites et d'une douce soirée d'été sur la terrasse.
Les Benchlands 75
1/4 c. à thé de concentré de cerises acidulées Cherry Lane
1 oz de gin à la rose Dillon's
0,5 oz de jus de citron
0,5 oz de sirop simple
3 oz Che Bello
Versez tous les ingrédients, sauf le vin, dans un shaker rempli de glace, secouez et filtrez dans une flûte à champagne. Complétez avec du Che Bello et décorez d'un zeste de citron ou d'une cerise fraîche.
À déguster avec une bonne conversation au bord de la piscine et vos chips légèrement salées préférées.
Peu importe comment vous choisissez de l'apprécier, Che Bello est ce petit moment de magie du quotidien que vous recherchez peut-être cet été ! Santé ! 🥂





