Blog Malivoire
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Tractor-side Wisdom at Bud Break
A few of us ventured last week to the Ianello Vineyard where, on a brilliant late-April day, we were treated to tractor-side wisdom from our Vineyard Manager, “Doctor” Steve Kornic. We were shown ...
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A Diagnosis of Spring from our Farm Doctor
Malivoire’s trained eye is “Doctor Steve”: Steve Kornic, our senior viticulturalist. As he describes it, “The yearly cycle in the vineyard is much like a Ferris wheel: every year it goes round and...
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Un message concernant les prix
En ce début d'année, nous souhaitions prendre un moment pour vous informer en toute transparence de nos tarifs, car la transparence est primordiale pour nous. L'an dernier, nous avons dissocié les...
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Degrés, jours, heures et millimètres : les négociateurs de la variation des millésimes
Lorsqu'on compare la région viticole de Niagara à d'autres, la « variation selon les millésimes » est un thème récurrent. Cette région est considérée comme ayant un climat frais, on s'atte...
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Sur les terres qui entourent notre domaine viticole, alors que le calendrier affiche novembre, seules quelques rangées isolées conservent encore des fruits, protégés par des filets en prévision ...
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Pourquoi nous sommes honorés de recevoir ces distinctions
Certains des plus éminents spécialistes du vin du pays se préparent (sans doute à regret) à quitter Penticton, en Colombie-Britannique. Pendant deux semaines, la spectaculaire ville riveraine de l...
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SATISFACTION GARANTIE
Nous veillons à ce que vous soyez pleinement satisfait de notre vin. Nous offrons une garantie de remboursement !
Vinification Durable
Nous sommes fiers d'être certifiés dans le cadre du programme de vinification durable de l'Ontario.
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Nous sommes situés sur le plateau du Niagara à Beamsville, en Ontario, et nous sommes ouverts 7 jours sur 7.