Blog Malivoire
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Cheers to community. Cheers to you. 🍷
How wine lovers in Niagara helped make a real difference in local health care $11,364.10 donated to West Lincoln Memorial Hospital Foundation We're thrilled to share that through the Malivoire...
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Tractor-side Wisdom at Bud Break
A few of us ventured last week to the Ianello Vineyard where, on a brilliant late-April day, we were treated to tractor-side wisdom from our Vineyard Manager, “Doctor” Steve Kornic. We were shown ...
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A Diagnosis of Spring from our Farm Doctor
Malivoire’s trained eye is “Doctor Steve”: Steve Kornic, our senior viticulturalist. As he describes it, “The yearly cycle in the vineyard is much like a Ferris wheel: every year it goes round and...
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In loving memory of Steven Elphick
In loving memory of a wonderful colleague and friend. Steven Elphick will be deeply missed. Respecting the family's request for privacy, we are pausing our tributes to Steven until a later date.
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With Thanks and Fond Wishes for the Future
Since our founding, being a leader in the advancement of the Canadian wine industry has been at the centre of our intentions. Accomplishing this has required people who rank among the best and bri...
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Reflections for International Women’s Day Every vineyard teaches patience.In winter, when the vines appear quiet and still, something important is happening beneath the soil. Roots are deepening. S...
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What goes with winter? Rosé! Rosé goes with winter. Why? Because: On frigid days, Rosé settles in comfortably beside hot tubs, patio heaters and fire pits. With simple additions of berries, o...
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Un message concernant les prix
En ce début d'année, nous souhaitions prendre un moment pour vous informer en toute transparence de nos tarifs, car la transparence est primordiale pour nous. L'an dernier, nous avons dissocié les...
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Réflexions, résolutions et « Essayer » janvier
Janvier est un mois de réflexion et parfois de bonnes résolutions. Vous pensez peut-être à votre santé, à vos finances, ou même à enfin désencombrer ce placard qui encombre tout. Vous avez peut-ê...
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Un message de Noël très canadien de Martin Malivoire
Comme beaucoup de retraités qui passent l'hiver au soleil, je ne prendrai pas l'avion pour le sud cet hiver. Le point positif a été une révélation : l’opportunité de découvrir davantage les magn...
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Degrés, jours, heures et millimètres : les négociateurs de la variation des millésimes
Lorsqu'on compare la région viticole de Niagara à d'autres, la « variation selon les millésimes » est un thème récurrent. Cette région est considérée comme ayant un climat frais, on s'atte...
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Sur les terres qui entourent notre domaine viticole, alors que le calendrier affiche novembre, seules quelques rangées isolées conservent encore des fruits, protégés par des filets en prévision ...
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SATISFACTION GARANTIE
Nous veillons à ce que vous soyez pleinement satisfait de notre vin. Nous offrons une garantie de remboursement !
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Nous sommes fiers d'être certifiés dans le cadre du programme de vinification durable de l'Ontario.
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