Un conte de Noël de Martin Malivoire

  Avez-vous vu « Crush : Message in a Bottle » ? Ce documentaire de Maya Gallus sur la région viticole de Niagara a été diffusé pour la première fois sur TVO cet automne. Si vous ne l...

Acheter de manière réfléchie

En prenant un moment pour revenir sur ces 25 années écoulées depuis nos débuts, chez Malivoire Wine, nous sommes reconnaissants de la confiance que vous, nos clients, nous accordez et de la possi...

Rapport des Terriens - Innovation en matière d'emballage

Écrit par : Johanna Cornelissen Ce mois-ci, nous aborderons le thème du conditionnement et la manière dont Malivoire a innové en la matière pour répondre à l'évolution de ses besoins. Nous nous...

2023 : L’année écoulée et le millésime à venir

Hormis quelques rangs retardés par la pluie, les vendanges sont quasiment terminées. Pour rappel, les pluies d'août ont retardé le début des vendanges, mais un mois de septembre chaud et ensol...

Rapport des Terriens - Gestion des déchets

  Écrit par : Johanna Cornelissen Comme vous pouvez l'imaginer, la production de vin nécessite de nombreux matériaux et ressources : dans les vignes pour cultiver des raisins sains, lors de la...

Harvest : Pas de pause à la mi-temps

Alors que nous entrons dans la seconde moitié des vendanges, nos équipes agricoles et de production n'ont plus le temps de s'arrêter pour admirer leur travail. Beaucoup a été fait : les ra...

Rapport des Terriens, septembre 2023

Nous avons demandé, vous avez répondu Au cours des quatre derniers mois, nous avons interrogé nos clients sur leurs priorités en matière de pratiques écoresponsables. En tant que vigno...

2023 sur la vigne : une année de partage et d’échange.

Sur le vignoble de Malivoire, l'année de croissance actuelle a été pour le moins mouvementée. Elle a été marquée par des obstacles imprévus et des changements de cap, tout en restant dans l...

Malivoire Wine annonce ses nouveaux dirigeants et responsables de l'équipe de vinification

Malivoire Wine annonce ses nouveaux dirigeants et responsables de l'équipe de vinification Martin Malivoire, fondateur et président de Malivoire Wines, est fier d'annoncer deux nouvelle...

Honorer notre patrimoine

Honorer notre patrimoine – Les variétés méconnues de l’Ontario Il est temps de reconnaître à leur juste valeur les cépages hybrides. Longtemps restés dans l'ombre de leurs prestigieux cou...

Prix ​​nationaux du vin 2023

Les résultats des National Wine Awards 2023 sont tombés... Merci à WineAlign et à tous les bénévoles dévoués qui ont coordonné les Prix nationaux des vins de cette année. Avec 255 vign...

Vin et bois : notre méthode

Il semble qu'aucun endroit de ce domaine viticole ne suscite autant de curiosité que notre chai à barriques. Avec la diversité des formes, des tailles et des agencements des fûts qu'il renfe...